Người Hải Phòng đổ xô đi mua vàng ngày thần tài

[360 ĐỘ NGON] Bánh bao chiên trên mền dưới giòn vừa lạ vừa ngon

Gọi là bánh bao, nhưng thực chất nguyên liệu tạo ra vỏ bánh là bột mì lên men tự nhiên nên hương vị khác hẳn bánh bao Việt. Quy trình trên hấp dưới chiên cũng là điểm mới lạ của món bánh này. Bánh bao chiên nước xuất phát từ Đài Loan gồm 3 loại nhân cơ bản là thịt, hẹ và rau củ. Tên gọi thu hút, hương vị mới lạ khiến món ăn này được nhiều người “săn lùng”.

Công ty chế biến thực phẩm Thọ Phát khởi công xây dựng nhà máy đạt chuẩn HACCP

Ngày 5.12.2018, Công ty TNHH MTV CBTP Thọ Phát đã tổ chức lễ động thổ khởi công xây dựng nhà máy chế biến thực phẩm Thọ Phát có quy mô hơn 20.000 m 2 tại KCN Hiệp Phước, huyện Nhà Bè TP.HCM.

Sắc màu dim sum

Ăn bánh hấp phong cách 5 sao ở Sài Gòn

Ý có bánh pizza, Trung Quốc có bánh "bao...zza"

Baozza là đang cạnh tranh với món bánh bao quen thuộc của Trung Quốc, sử dụng nguyên liệu đông tây kết hợp đặc biệt là các loại thảo dược và phô mai Ý.

Ngày 8.3, gặp ông chủ hàng hoa bảnh bao nhất Sài Gòn

Anh Đỗ Hoàn Mỹ, sinh năm 1983, chủ chuỗi cửa hàng hoa 38 độ tại TP.HCM và Hà Nội nổi tiếng trên mạng xã hội với vẻ ngoài bảnh bao, ôm những bó hoa cỡ lớn đầy lãng mạn. Xem một buổi làm việc bận rộn của ông chủ này diễn ra thế nào nhé?!

Tin Tin 'đại náo' sự kiện dành cho các 'mẹ bỉm sữa'

(iHay) Mới đây, bé Tin Tin – quán quân Người Hùng Tí Hon đã đến khuấy động một sự kiện dành cho các mẹ bỉm sữa với phong cách biểu diễn hết sức dễ thương và sôi động.

Hiệu ứng Tập Cận Bình giúp nhiều sản phẩm 'đắt như tôm tươi'

Bánh bao lá dứa đơn giản dễ làm

Những chiếc bánh bao chay thơm mùi lá dứa nóng hổi kết hợp cùng một ly cà phê hay ly sữa tươi là đã đủ chất cho buổi sáng bận rộn.

Bí quyết làm bánh bao kim sa tan chảy vàng sóng sánh

Món bánh này gây ấn tượng nhờ vẻ đẹp và vị ngọt béo độc đáo ngay từ miếng đầu tiên.

Tự làm bánh bao chiên ngon mà không khó

Bánh bao chiên vừa giòn vừa dẻo, kết hợp với nhân thịt chấm cùng nước mắm chua ngọt vô cùng hấp dẫn và ngon miệng!

Bánh bao hình 'cậu nhỏ'

Nhận diện... sở khanh

Bật mí công thức bánh bao Lưu Sa gây sốt cộng đồng mạng

Bánh bao Lưu Sa (Liu Sha Bao) là một món bánh trứ danh của người Hoa, hấp dẫn bởi phần nhân màu đỏ trứng muối, sền sệt chảy ra thật hấp dẫn khi bẻ đôi.

Bí quyết làm bánh bao tuyệt ngon như ngoài tiệm

Bánh bao là món ăn lót dạ rất phổ biến ở Sài Gòn. Ngày nay, với rất nhiều loại bột bánh bao trộn sẵn có bán ở các siêu thị, thật dễ dàng để bạn có thể vào bếp và tự làm cho gia đình mình những chiếc bánh bao trắng ngần thơm phức, lại ngon chẳng kém gì ngoài tiệm.

Bao dung như hủ tiếu Sài Gòn

Có lẽ không nơi đâu có nhiều kiểu ăn hủ tiếu như Sài Gòn, kể cả nếu bạn so sánh với bổn xứ bên tận Trung Hoa. Đôi khi bạn sẽ hơi bối rối một chút khi người phục vụ hỏi: “Anh/chị ăn hủ tiếu mềm hay hủ tiếu dai?”, cùng một chút tần ngần giữa 2 lựa chọn: cọng hủ tiếu mềm bản to thoạt nhìn như bánh phở, hay là loại hủ tiếu cọng nhỏ dai dai mà ta thường thấy ở bất kỳ quán hủ tiếu Sài Gòn nào? Bởi cọng nhỏ dai dai phù hợp hầu hết với các loại hủ tiếu tôm, gà, cật, xá xíu… trong khi cọng mềm ăn ngon nhất có lẽ là với món hủ tiếu cả hay hủ tiếu sa tế. Không như cọng hủ tiếu mềm vốn rất phổ biến trong cộng đồng người Hoa ở khắp nơi, cọng hủ tiếu dai lại có một "khai sinh" hoàn toàn khác. Theo nhiều tư liệu, thì cọng hủ tiếu dai mà ta thường gặp trong món hủ tiếu Nam Vang là một biến thể thú vị của người Mẫn Nam (Phúc Kiến) trong giai đoạn di cư về phía những nước Đông Nam Á, với bột gạo là nguyên liệu chính. Do không có nguyên liệu làm sợi mì, họ đã dùng nguyên liệu tại chỗ là gạo để chế sợi thay cho mì (từ đầu thế kỷ trước 3 nước Đông Dương đã là một vựa gạo khổng lồ với sản lượng xuất khẩu lên đến 1.5 triệu tấn hàng năm).

Xếp hàng chờ mua... há cảo xíu mại ở Sài Gòn

Ít ai ngờ rằng há cảo, xíu mại, bánh hẹ hay bánh bao nhân xá xíu, cadé, xôi lá sen... tất tần tật những món ngon hấp dẫn từ menu dim sum của người Hoa gốc Quảng Đông lại được đông đảo người dân ở... quận 01 đón chào nồng nhiệt đến như vậy. Thậm chí bạn phải chờ 5 hay 10 phút mới có thể mua được phần ăn của mình tại cái quầy nhỏ nằm ngay ngã tư Cô Giang - Đề Thám này. Nếu tính lượt bán, chắc đây là quầy há cảo - xíu mại thuộc hàng đông và nhiều nhất Sài Gòn. Bởi không khi nào người bán ngơi tay cả. Lúc thì phải phục vụ khách, lúc phải cho thêm bánh vào nồi hấp. Đó là chưa kể những món bánh bao và xôi cũng được nhiều người mua về không kém.

Bánh bao Thọ Phát - Hơn 15 năm chinh phục khẩu vị người Việt

Ai đó nói rằng, ẩm thực vốn không có biên giới và ngôn ngữ, cho nên ở bất cứ đâu bạn cũng có thể cảm nhận được một món ăn ngon và sức hấp dẫn của nó. Mặc dù, xuất hiện nhiều loại bánh mì, bánh ngọt được sản xuất theo hướng công nghiệp cũng như các loại bánh du nhập từ Phương Tây, nhưng bánh bao vẫn luôn là một món ăn được nhiều người yêu thích.

Trải nghiệm để yêu cuộc sống

Nhiều thanh niên, học sinh chưa ngoan được trải nghiệm qua các công việc như: buôn bán, làm việc ở công trình xây dựng, bốc vác hàng hóa ở chợ đầu mối... để hiểu cuộc sống và thấm thía được giá trị của đồng tiền làm ra.

Bánh bao, bánh ngọt Minh Hảo: Thêm ngon cho bữa ăn người Việt

Hoạt động gần 10 năm sản xuất chủ yếu bánh bao và bánh ngọt phân phối rộng rãi ở các tỉnh miền nam, miền tây, miền trung, đặc biệt là khu vực nhà chờ của các hãng xe nổi tiếng, bánh bao Minh Hảo đã nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của nhiều thực khách phương xa.

Bánh bao nhân thịt gà dễ làm

Vỏ bánh trắng xốp mềm mại, bên trong là nhân thịt gà thơm ngon. Còn ngại ngần gì mà không xắn tay vào bếp trổ tài làm bánh cho gia đình yêu thương của bạn.

Trung Quốc xét xử công nhân bỏ độc chất vào bánh nhân thịt

(TNO) Một người Trung Quốc đã phải hầu tòa vào ngày 30.7 vì tội bỏ độc chất vào bánh nhân thịt đông lạnh, khiến 13 người, cả Trung Quốc và Nhật Bản, ngộ độc.

Độc đáo như bánh bao bánh vạc Hội An

Hội An vốn không chỉ đẹp bởi nét trầm lắng, cổ kính mà còn được biết đến như một trung tâm ẩm thực nổi tiếng. Với những món ngon bình dị như cơm gà, mì Quảng, cao lầu, xí mà, bánh bao bánh vạc đã minh chứng cho sự tinh tế, thanh lịch và xu hướng ẩm thực độc đáo của con người nơi đây.

3 món ngon khó cưỡng ở Hội An

Phố cổ Hội An tuy nhỏ nhưng văn hóa ẩm thực lại vô cùng phong phú. Bởi thế, dù đã tham quan toàn bộ phố cổ, bạn cũng khó có thể thưởng thức hết đặc sản nơi đây. Và trong số đó, có 3 món ngon nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua là cao lầu, cơm gà và bánh bao - bánh vạc.

Thư gửi ông chồng “giản dị”

Hồi còn yêu nhau, chồng lúc nào cũng tươm tất gọn gàng, trông lịch lãm ra phết. Những khi hẹn hò với em là chồng luôn ăn mặc bảnh bao, đầu chải chuốt, nước hoa thì xịt thơm phức. Vậy mà từ lúc lấy nhau, chồng bỗng nhiên “trở chứng” tuềnh toàng, luộm thuộm quá mức.

Bánh bao bánh vạc