Ẩm thực

Vì sao người Huế nêm mắm ruốc vào nhiều món ăn?

Chè nấu với thịt heo quay, bún bò ăn cùng cơm: Những cách ăn lạ ở Huế

Đời sống

Đậm tình, đậm vị: Điều Leslie Gilliams mang về sau hành trình đi và hiểu cùng CHIN-SU

Nếu sức hấp dẫn của ẩm thực Việt có thể được giải mã bằng một chữ, đó có lẽ là 'đậm'. Nhưng cái 'đậm' ấy không chỉ nằm trên đầu lưỡi. Trở lại Việt Nam, MasterChef Leslie Gilliams lần theo hành trình của một giọt nước mắm để khám phá cái 'đậm vị', rồi bước ra khỏi căn bếp để tìm thấy cái 'đậm tình' trong cách người Việt nấu, trao và kể về món ăn của mình.

Ẩm thực

Chè nấu với thịt heo quay, bún bò ăn cùng cơm: Những cách ăn lạ ở Huế

Bánh canh bột xắt Huế: Sợi bánh được xắt thủ công ngay trên nồi nước đang sôi

Ẩm thực

Nhà hàng chay TP.HCM 4 năm liền Michelin vinh danh: Có gì trong thực đơn Trung thu?

Miến lươn hơn 40 năm nức tiếng Hà Nội vào TP.HCM, con gái từ Mỹ về kế nghiệp

Ẩm thực

Mùa lụt xứ Huế ăn cá bống thệ kho cứng

Ăn cá dìa nướng thương nhớ mùi của ngày xưa

Ẩm thực

Quán bánh Huế hơn 50 năm, ngày lễ đông khách phải treo bảng 'hết bánh, hết bàn'

Quán bánh Huế dưới gốc mít, bất ngờ nhộn nhịp khách phương xa tìm tới

Ẩm thực

Gỏi cuốn tôm thịt miền Tây: Ký ức của thời khẩn hoang

Bò nướng lá cách 32 năm ven quốc lộ: Vợ chồng miền Tây bán giờ 'độc'

Ẩm thực

Món lạ đời ở Huế: Cà phê mắm ruốc, trên mặt còn rắc cá ngừ bào

Loạt trái cây độc lạ hút khách tại tuần lễ nông sản vùng miền Bình Đông

Ẩm thực

20 năm bán bánh trung thu hình con heo, khách cũ nay dắt con quay lại

Ở Việt Nam không mê bánh trung thu, sang Hy Lạp năm nào cũng tự làm

Ẩm thực

Quán phở '3 miễn phí' ở trung tâm TP.HCM, chị chủ diện áo bà ba mỗi ngày

Miến lươn hơn 40 năm nức tiếng Hà Nội vào TP.HCM, con gái từ Mỹ về kế nghiệp

Ẩm thực

Củ sen nhồi đậu xanh, món ăn kỳ công của người Huế

Tô bún chay Huế có hơn 10 nguyên liệu, điều gì làm nên hương vị đặc trưng?

Ẩm thực

Ở Việt Nam không mê bánh trung thu, sang Hy Lạp năm nào cũng tự làm

Đi 3 lần vẫn chưa mua đủ, khách xếp hàng mua bánh trung thu ở TP.HCM

Ẩm thực

Trung thu ghé nhà hàng 'view tỉ đô' ven sông Sài Gòn, xuôi 'dòng chảy Nam bộ'

Quà tặng trung thu 2026 lấy cảm hứng từ cung trăng: Hộp bánh có thể biến thành túi xách

Ẩm thực

Đi 3 lần vẫn chưa mua đủ, khách xếp hàng mua bánh trung thu ở TP.HCM

Nhìn như bình hoa thật, ít ai ngờ đây là bánh trung thu

Ẩm thực

Hương vị quê hương: Mít non, cá chuồn, một nồi kho 'giải buồn'

Cá chuồn nướng mọi

Ẩm thực

Quà tặng trung thu 2026 lấy cảm hứng từ cung trăng: Hộp bánh có thể biến thành túi xách

Xếp hàng dài mua bánh trung thu ở TP.HCM: Tiệm chưa mở khách chờ sẵn khiến ông chủ bất ngờ

Ẩm thực

Đắng Mà Ghiền phát triển lẩu khổ qua rừng theo hướng ‘Ăn lành’

Lựa chọn khổ qua rừng làm nguyên liệu trung tâm, Đắng Mà Ghiền theo đuổi triết lý "Ăn lành" với nguyên liệu tươi, nước lẩu hầm từ xương và giữ hương vị tự nhiên. Đến tháng 8.2026, thương hiệu đã phát triển hơn 9 chi nhánh tại TP.HCM.

Ẩm thực

Bên trong nhà cổ ở TP.HCM với 20 góc check-in trung thu

Nhìn như bình hoa thật, ít ai ngờ đây là bánh trung thu

Ẩm thực

Bánh canh bột xắt Huế: Sợi bánh được xắt thủ công ngay trên nồi nước đang sôi

Đến Huế dịp lễ 2.9, thưởng thức loại quả tiến vua mỗi năm chỉ có một mùa

Ẩm thực

Miến lươn hơn 40 năm nức tiếng Hà Nội vào TP.HCM, con gái từ Mỹ về kế nghiệp

Biển hiệu AI ngày càng nhiều ở hàng quán TP.HCM, vì sao có khách không thích?